Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 Yumurta birisinin sarısı üzerine
- Alabildiği kadar un
- Peynir ve Maydanoz
Yapılışı: Süt, maya, şeker karıştırılarak 5 dakika kabarsın, daha sonra diğer malzemeler de ilave edilip yumuşak hamur yoğuruyoruz. İçlerine peynir konulup istenilen şekil verilerek ve yumurta sarısı sürülerek 180 °C önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder