Malzemeler
_ 3 yumurta
_ 1, 5 su bardagi seker
_ yarim su bardagi siviyag
_ 1 su bardagi süt
_ 2, 3 su bardagi un
_ 1 paket kabartma tozu
_ 1 paket vanilya
_ Damla cikolata
_ tarcin
_ 2 büyük elma
_ 40 gr ceviz
Yapilisi: ilk önce yumurta beyazlari ve sekeri bembeyaz oluncaya kadar cirpiyoruz. Ardindan yumurta sarilarini ilave ediyoruz. Sirasiyla siviyagi, sütü, unu, kabartma tozunu ve vanilyayi ilave ediyoruz. Kelepceli kek kalibina yagli kagit seriyoruz. Tarcin, seker serpiyoruz ve kabuklarini soyup cekirdeklerini oyacakla cikardigimiz ve yuvarlak dilimledigimiz elmalari yerletiriyoruz. ( elmalar cok ince dilimlenmiyecek). Cevizleri elmalarin ortalarina ve kalan bosluklara serpiyoruz ve tekrar tarcin serpiyoruz. Kek hamurunun yarisini elmalarin üzerine döküyoruz. Kalan kek hamuruna damla cikolata ilave ediyoruz ve kaliba döküyoruz. Önceden isitilmis 175 ° C firinda 50 - 55 dakika kadar pisiriyoruz. Pisince 5 dakika bekleyip servis tabagina ters ceviriyoruz. Pudra sekeri serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun. ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder