- 2 adet tavuk Göğsü
- İsteğe bağlı baharat
- 1 yumurta
- Yarımdan biraz fazla sade Soda
- 5 yemek kaşığı kadar un
Yapilisi : Tavuk göğsünü ince ince kesiyoruz ve isteğe bağlı olarak baharatlıyoruz. Daha sonra buzdolabında bekletiyoruz. Tavuklarımız buzdolabındayken biz de bu arada sodalı sosu hazırlıyoruz. Yani yumurta, soda, un ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırıyoruz. Beklettiğimiz tavukları sodalı sosun içine atıyoruz ve burada da biraz bekletiyoruz ki sodalı sosu biraz içerisine çeksin. Bu işlemde bittikten sonra kızgın yağda kızartıyoruz ve servis ediyoruz . Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder