10 Haziran 2014 Salı

Büzme Börek

Malzemeler
Ici icin:
_Peynir
_Maydanoz
_baharat
Harci icin:
_yarim su bardagi süt
_yarim su bardagi zeytinyag
_ 1 su bardagi yogurt
_1 paket kabartma tozu
_3 yumurta
_1 paket baklavalik yufka
Yapilisi: Yufkadan birtane alip tezgaha seriyoruz. Üzerine araliklarla peynirli harcadan serpiyoruz ama fazla olmasin. Asagidan yukari dogru iki tarafdan büzüyoruz ve yagli kagit serdigimiz tepsiye yerletiriyoruz. Tepsiyi bu sekilde araliksiz dolduruyoruz. Harcini bir kapta karitiriyoruz. Harcini büzerek yaptigimiz böregin üzerini kapatacak sekilde döküyoruz. 200 ° C firinda üzeri  kizarana kadar pisiriyoruz. Afiyet olsun...

   

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kiymali Spagetti

Malzemeler - 1 paket Spagetti - 300gr kiyma - 1 yemek kasigi salca - istege bagli baharat - 1 sogan  - 1 domates Yapilisi:  Spagett...