Malzemeler
_ 2 su b. Ilik Süt
_ 1 su b. Yogurt
_1 su b. Zeytinyag
_2 yumurta ( sarilari üzeri icin)
_1 tatli k. Seker
_ 2 tatli k. Tuz
_ 1 paket kabartma tozu
_ 1 yas maya
_alabildigi kadar un
Yapilisi: Malzemelerle yumusacik bir hamur elde ediyoruz ve mayalanmaya birakiyoruz. Bu arada peynirli ici hazirliyoruz. Daha sonra hamuru poaca icin bezelere bölüyoruz( bezeler istenilen büyüklükte olabilir). Bezeleri de dinlendiriyoruz 5 dakika kadar. Daha sonra bezeleri tezgahta elimizle bastirarak aciyoruz ve harcdan koyuyoruz. Rulo yapip bagliyoruz ve yumurya sarisi sürüp 200 ° C de pisiriyoruz. Poacam hazir sicak sicak Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder