Malzemeler
_2, 5 su b. Un
_150gr tereyag
_1 yumurta
_Yarim tatli k. Tuz
_3 cay k. Seker
_1 tane yas maya ( kuru mayada kullanabilirsiniz)
_1, 5 yemek k. Mahlep
_ yarim su b. Ilik su
Yapilisi: Bütün malzemelerle yumasak bi hamur elde edilir ve istenilen sekil verilir.(suyun hepsi fazla da gelebilir bu yüzden yavas yavas ilave ederek yogurun hamurunuzu) Önceden isitilmis 200 ° C de üzeri resimdeki kadar kizardimi yeterlidir.
Not : Mahlebi fazla koymayin sakin poacanin tadini acilastirir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder