Hamsi Buğlama

Malzemeler

- 500gr Hamsi
- 4,5 adet patates
- 1,2 domates
- isteği bağlı baharat ( tuz, pulbiber, toz kırmızı biber)
- Birkaç damla sıvıyağ 

Yapilisi: Selam birbirinden hamarat hanımlar bugün sizlerle hamsi buğlama yapalım ne dersin :)  Ilk olarak hamsileri iyice temizliyoruz ve kılçıklarından ayıklıyoruz. Iyice yıkıyoruz süzgecte süzdükten sonra süzgecin üzerinde baharatlıyoruz, borcama diziyoruz. Birkaç damla sıvıyağ damlatıyoruz ve patates, domatesleri diziyoruz. Fırına alıyoruz  ve pişiriyoruz. Servise hazir afiyet olsun canlarım...