- 3 Yumurta
- 1 su bardağı Şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 cay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı Kakao
- 2 su bardağı un
Yapilisi : Önecelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra bütün sıvıları ekliyoruz . Ardından kalan malzemeleri de ekliyoruz. Kek kalınızı yağlayın ve karışımı boşaltın. Kalıba uygun bir tencerenin içine bir miktar su koyun ama bu aşama da dikkat edin su fazla olursa kaynarken kekin üzerine gelebilir bu yüzden keki geçmeyecek şekilde suyu dengeli bir şekilde koyun. Kalıbı tencereye alıyoruz ve üzerine temiz bir havlu örtüp kapağını kapatıyoruz. Kısık ateste 40,45 dakika pişiriyoruz ve pişip pişmediğini bir kürdan yardımı ile kontrol ediyoruz. En son dilediğimiz gibi süsleyip servis tabağına alıyoruz.
NOT: Üzeri için sos veya daha farklı şeyler kullanabilirsiniz. Ben Kakaolu kek olduğu için üzerine birşey kullanmayı tercih etmedim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder