Malzemeler
_ 250 gr süt
_ 1, 5 yemek k. tereyag
_ 4, 5 yemek k. Kakao
_ 1 limon veya portakal kabugu rendesi
_ 6, 7 yemek k. Seker ( istege göre degisebilir miktari)
_ 2 paket bisküvi
_ Yarim su b. Isi cekilmis ceviz
_ strec folyo ( pastamizi sarmak icin )
Yapilisi: ilk önce bisküvileri elimizle ufaliyoruz. Diger yandan da terayagini eritiyoruz. Ayri bir kapta bütün malzemeleri bulusturuyoruz ve kakaonun bütün malzemelerle iyice karismasini sagliyoruz.( önemli detay). Iyice yogurduktan sonra ince uzun kek kalibinin icini strec folyo ile kapliyoruz ve icine pastamizi döküyoruz. Üzerini kasik arkasi yardimiyla düzeltiyoruz ve folyo ile kapatiyoruz. Buzdolabinda 5, 6 saat dinlendiriyoruz. Ben bir gün önceden yaptim.
Not: (4 saat kadar önceden yapin ve buzlukta 2, daha sonrada buzdolabinda 2 saat olmak üzere dinledirin daha sonra servis edin.) Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder